Категория:
Автор:	М.Т. Мороз, Е.Н. Тюренкова,Е.А. Олексиевич, В.И. Саморуков
Издательство:	Санкт-Петербург
Год:	2018 г.
Цена:	600 рублей стоимость пересылки в цену не входит

Рецензенты:
Доктор технических наук, профессор директор Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий СПбПУ Ю.Г. Базарнова
Доктор сельскохозяйственных наук, доцент и.о. заведующей кафедрой крупного животноводства ФГБОУ ВО СПбГАУ Е.А. Алексеева
Кандидат сельскохозяйственных наук, руководитель отдела образовательных и консультационных услуг ООО «РЦ «ПЛИНОР» О.Р. Васильева

В монографии представлены материалы исследований нарушения обмена веществ у животных при кормлении рационами, не сбалансированными по основным питательным и биологически активным веществам. Определено влияние недостатка элементов кормовых рационов на продуктивность, здоровье и активность функций воспроизводства животных.
Для диагностики состояния здоровья высокопродуктивных животных предлагается применять анализ внешних проявлений, биохимические и клинические исследования крови. Дана интерпретация возможных отклонений от принятой физиологической нормы. Представлены рекомендации по организации содержания стельных животных, ведению родов, профилактике и лечению послеродовых заболеваний. Предложена методика оценки влияния уровня воспроизводства на эффективность молочного животноводства.
Материалы исследования предназначены для руководителей и специалистов зоотехнической и ветеринарной служб АПК, слушателей системы дополнительного профессионального образования.

ВВЕДЕНИЕ
В условиях интенсивных технологий в молочном животноводстве следует создавать такие условия кормления, при которых потребление энергии и питательных веществ должно находиться в полном соответствии с оптимальными нормами. При их соблюдении можно достигнуть уровня продуктивности, близкого к генетическому потенциалу, сохранить здоровье и обеспечить высокую эффективность производственного и племенного использования животных.
В настоящем исследовании авторы исходят из того, что максимальная эффективность животноводства возможна при условии, если генетически обусловленная продуктивная способность организма, технология кормления, содержание и использование животных будут приведены в полное соответствие.
Высокая продуктивность связана с интенсивным обменом веществ. Для поддержания активных обменных процессов необходимо поступление с рационами в оптимальном количестве всех нормируемых веществ и элементов. Недостаток или избыток даже одного из них вызывает различные нарушения обмена веществ.
В практических условиях молочного животноводства чаще всего отмечают комплексную недостаточность ряда элементов кормовых рационов – протеина, углеводов, минеральных веществ, витаминов, что осложняет реализацию генетически обусловленного продуктивного потенциала животных.
Научные исследования и практика подтвердили, что все нормируемые вещества и элементы кормового рациона играют важную роль в активировании процессов обмена веществ, влияющих на функции воспроизводства, уровень продуктивности животных, их жизнедеятельность, рост и развитие.
Учёт особенностей обмена веществ, контроль и устранение возможных нарушений будут способствовать повышению эффективности молочного животноводства.